Kvalitetsslagteren
Ringstedgade 15
4700 Næstved
Tlf.: 55720141

Grillmenuer

PATTEGRIS - fra kr. 65,-
min. 20 kuverter

 

TILBEHØR NR. 1
Flødekartofler
Pastasalat med  pesto og urter Coleslaw
Hjemmebagt Maltbrød

Pr. kuvert kr. 90,-

 

TILBEHØR NR. 2
Mormor kartoffelsalat Kartoffelsalat med grov sennep og rucola
Sommerkål med æbler og porre vendt i syrnet fløde
Broccolisalat med knust bacon Hjemmebagt rosmarin brød

Pr. kuvert kr. 110,-

 

LEJ GRILL - kr. 600,-

_________________________________________

 

GRILLET  SVINERYG
min. 10 kuverter

Kartoffelsalat (Mormor) Kartoffelsalat vendt med grov sennep og springløg
Grøn salat med kerner - vendt med vinaigrette
Rebild salat - Kål og æbler i hvid dressing
Hjemmebagt Maltbrød

Pr. kuvert kr.145,-

_________________________________________

 

GRILL-SELV
min. 10 kuverter

BUFFET NR. 1
Tykstegsbøf
Krydret Nakkekotelet med hvidløg og urter
Enø pølser
Marinerede kartofler (lune)
Pastasalat med krydderurter
Maltbrød

Pr. kuvert kr. 165,-
 

BUFFET NR. 2
Tykstegsbøf krydret
Enø pølser
BBQ ben
Løvstikke pølser
Kartoffelsalat (mormor)
Rebildsalat
Tomatsalat
Maltbrød

Pr. kuvert kr. 185,-
 

BUFFET NR. 3
Oksehøjreb bøf - ca. 250 g
Grillspyd med kylling
Kalvepølse med purløg
Kartoffelsalat (mormor)
Kartoffelsalat med grov sennep og springløg
Rebildsalat
Hjertesalat med sennep og kerner
Maltbrød

Pr. kuvert kr. 210,-

_________________________________________

 

HJEMMELAVEDE PØLSER

Er noget som vi går meget op i de skal være en oplevelse og en nydelse at spise.

Kalvepølse med purløg

Grov pølse
Håndæltet, lavet på kalvekød (ca. 85%) med en anelse gris og masser af frisk purløg. Varmtrøget på bøge smuld.

Vandt guld ved national fagkonkurrence. Kåret til Danmarks bedste grillpølse 2012.

Chilipølse med et strejf af citron

Grov pølse
Håndæltet. Lavet af gris. En pølse der bider lidt igen og slutter af med en friskhed. Varmtrøget på bøgesmuld.

Vandt guld ved national fagkonkurrence.

Kroatisk pølse
Grov pølse, håndæltet. Lavet af gris. En pølse der er krydret uden at være stærk. (peber-allehånde-merian-mus-kat). Varmt røget på bøgesmuld.

Vandt guld ved national fagkonkurrence.

Frankfurter
Fin hakket pølse. Lavet af gris og kalv. En pølse som har den god smag og ikke mindst saftighed. Varmtrøget på bøgesmuld.

Vandt sølv ved national fagkonkurrence.

Enøpølse
Finhakket pølse. Familiepølse. Lavet af gris og kalv. En pølse som har den gode smag. (Peber-spidskommen-muskat)  Opskriften har vi arvet af Slagtermester Carl Curt Petersen fra Karrebæk.  Varmtrøget på bøgesmuld.

Vandt guld ved national fagkonkurrence.
 

Derudover kan vi tilbyde:
Ostepølser (fin)
Løvstikke pølse (grov)
Chorizo grill (grov)
Bockwurst (fin)
Ramsløg (fin)
Hvidløg (fin)

_______________________


Klik her for at downloade PDF

Dette website anvender cookies. Læs mere om vores brug af cookies.

OK