Kvalitetsslagteren
Ringstedgade 15
4700 Næstved
Tlf.: 55720141

Weekendfristelser

Uge 42

Entrecoté med rosmarin og hvidløg. Gule beder med perlebyg, pære, mynte og kikærter. Bouillondampede kartofler. Hertil bearnaisesauce med estragon.

Uge 43

Krydret kalvekam med græskarmos og honningristede solsikkekerner, syltede perleløg og bagte rodfrugter.

Uge 44

Urtefarseret perlehønebryst med rød spidskålsalat – blomkål, appelsin, honning, vindruer, koriander og ristede nødder. Råstegte sesamkartofler. Hertil svampesauce.

Uge 45

Mortens rosa andebryst med rødkålsalat på appelsin, nødder, lime, syltet fennikel og persille. Sukkerglaseret og hvide kartofler. Hertil kraftig andesauce.