Nytår 2016
STARTERSNACK

Røget okse‭ ‬‮–‬‭ ‬trøffelmayo‭ ‬‮–‬‭ ‬ristede mandler‭ – brombær‭ ‬‮–‬‭ ‬friséesalat



  FORRET

Skaldyrssuppe med krebs Skaldyrssuppe‭ ‬‮–‬‭ ‬friskost‭ ‬‮–‬‭ ‬sprød rug‭ ‬‮–‬‭ ‬syltet græskar‭ ‬– krebs‭ ‬‮–‬‭ ‬tallerkensmækker‭ ‬ Lækkert brød‭ ‬&‭ ‬smør dertil

  HOVEDRET

Oksemørbrad med røget kalvebacon og calvadossauce Oksemørbrad viklet med røget kalvebacon‭ ‬– pommes anna med græskar‭ ‬‮–‬‭ ‬hokaidopuré‭ ‬ æblesyltede rødløg – shiso-urter‭ ‬‮–‬‭ ‬sprøde rodfrugtechips‭ ‬ Serveres med kalveskysauce tilsmagt med calvados

  DESSERT

Nytårsdessert med lavendelis og chokoladefondant Cremet lavendelis‭ ‬‮–‬‭ ‬kraftig Callebaut chokoladefondant‭ ‬– havrecrumble‭ ‬‮–‬‭ ‬kirsebærsirup

Pris pr. kuvert 325,-

Mormors retter
Gode retter lige til ovn, for den kræsne gane. Se mere under Mormors retter.


Næstved spegepølse og Chorizo pølse vandt guld på Food Expo 2014.

Vi bruger kun dansk hånd soteret kød i alle vores pølser.

Pølse/ostebord
Prøv vores pølsebord med pølser efter eget valg fra vores store udvalg af hjemmelavede pølser

Lille pølsebord fra 75,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Pølsebord fra 95,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Italiensk inspireret pølsebord fra 145,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Ostebord let anretning fra 75,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Ostebord stor anretning fra 135,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Oste-pølsebord stor anretning fra 145,00 kr. pr. kuvert v/ min. 10 pers.

Tilkøb brød pr. kuvert 15,00 kr.



Mad ud af huset
Se under ud af huset eller buffet.Vi laver alt hvad hjertet begærer.Hvis du ikke kan finde det du søger så ring på 55720141.

Danmark's bedste grillpølse
Vi fra kvalitetsslagteren blev på dyrskuet i roskilde en overbevisende vinder af konkurrencen ´Danmarks bedste grillpølse´ med kalvepølse med purløg.

Torsdags-Tilbud
Finker

kun 35,- pr. bakke




Forbehold for udsolgte varer.

Ænder fra Kærsgård
Vi forhandler igen i år ænder fra Kærsgård, 10.år. Kærsgård er en lille lokal producent, som brænder for dyrevelfærd. ænderne bliver slagtet på lille privat slagteri i DK.

God ide at bestille

Lufttørrede pølser fra Næstved høster international anerkendelse
IFFA messen i Frankfurt (International Fleishwirtschaftliche FAchmesse) betegnes som verdens førende fagmesse. Den finder sted hvert 3. år, og i år åbnede dørene op den 7. maj og havde de følgende 6 dage mere end 63.000 besøgende fra 143 lande. På messen afholdtes “International Quality Awards” konkurrencen, hvortil producenter fra hele verden indsendte deres ypperste produkter til bedømmelse indenfor kategorier som fx. pølser og skinker. Konkurrencen på messen betegnes også som “World Cup” indenfor højkvalitets-slagtervarer. Kvalitetsslagteren havde indsendt 5 af sine lufttørrede pølser og resultatet blev imponerende flot: 4 guldmedaljer og 1 bronzemedalje.

Weekend Fristelser(Før fredagsmenu)
Weekend Fristelser menuen til 2 eller flere personer

Fredag d.21-10-2016: Entrecoté med rosmarin og hvidløg. Gule beder med perlebyg, pære, mynte og kikærter. Bouillondampede kartofler. Hertil bearnaisesauce med estragon.

Platte
Platte nr.1

Marineret sild m/løg, capers og æg
Lun fisk m/remoulade, rejer og citron
Hj.lavet røget kogt skinke m/italiensk salat
Leverpostej m/lårtunge,sky og løg
Hj.lavet Kyllingesalat m/bacon og ananas

Incl.brød og smør.
Pris pr.stk. 125,00 kr.
Min. 4 kuverter


Platte nr.2

Marineret sild m/løg, capers og æg
Lun fisk m/remoulade, rejer og citron
Lun frikadelle m/rødkål og surt
Røget laks m/røræg
Roastbeef remoulade, peberrod og capers
Hj.lavet Rullepølse m/løg og sky
2 slags ost med druer og syltede valnødder

Incl.brød og smør.
Pris pr.stk.165,00 kr.
Min. 4 kuverter




Smørrebrød
Håndmad pr.stk.kr.12,50

Luksus Smørrebrød laves på bestilling.

Uspecificeret smørrebrød 27,50 kr. pr.stk.

Luksus smørrebrød 35,00 kr. pr.stk.

Kvalitetsoste
Velkommen i vores Osteforretning. Kom ind, smag og nyd den intime stemning.

Den ligger lige ved siden af.

Hakket okse
½ kg 50,-
1 kg 85,-
2 kg 150,-


Bøf Bourguignon
med kartoffelmos.
Fransk landret.
2 pers.
125,00 kr. pr. bakke.

Mad ud af huset
Det gør vi også. Ring eller kom ind i forretningen. Fra 1 til 2000 kuverter. 55720141
Ugepakke 1
1200 g Oksesteg uden ben
500 g Hakket Flæskekød
500 g Hakket Oksekød
4 stk. Svinekoteletter
10 sk. Stegeflæsk
Normal pris 405,-
Rabat 80,-

I ALT 325,-

15 Middage
600 g Hakket Oksekød x 2
600 g Hakket Flæskekød
600 g Skinkemedisterpølse
600 g Skinkeschnitzler
600 g Svinekoteletter
600 g Skinkekød i tern
600 g Stegeflæsk
600 g Bankekød
600 g Oksegullasch
900 g Svinemørbrad
1000 g Ribbenssteg
600 g Kyllingebryst
800 g Hamburgerryg
1200 g Oksesteg

Normal pris 1285,-

Rabat 290,-

Pris KUN 995,-

Bestilles dagen før afhentning
Ugepakke 2
4 stk. Møre engelske bøffer
4 stk. Svinekoteletter
600 g Hakket Flæskekød
600 g Hakket Oksekød
600 g Stegeflæsk
Normal pris 464,-
Rabat 99,-

I ALT 365,-

Grillet Svineryg
Kartoffelsalat(Mormor)
Flødekartoffel
Grøn Salat med kerner og senneps dressing
Kål og æbler i hvid dressing
Hjemmebagt Maltbrød

Min. 20 kuverter pr. kuvert 135,- kr.

Tillæg for at grille 500,- kr.

Gratis hent selv.

Grill arrangement
Tilbud gives også på større udendørs grill- og foreningsarrangementer, samt firmaer o.lign.

Vi har et stort udvalg i vine, derved har vi mulighed for at finde den rigtige vin til deres menu.

Uåbnede flasker returneres gerne.

Vi udlejer også fadølsanlæg.